Uno de los mejores sabores del mundo
Uno de los mejores sabores del mundo
En Reny Picot estamos muy orgullosos de que nuestro Queso Puro de Oveja Señorío de Montelarreina Gran Reserva sea reconocido mundialmente por su magnífica calidad, logrando las máximas distinciones en certámenes queseros tan prestigiosos como el World Championship Cheese Contest, la Olimpiada de Quesos de Montaña o el World Cheese Award.
Desde hace más de cincuenta años, los maestros queseros de Montelarreina siguen trabajando a la manera artesanal, respetando las recetas centenarias y el arte tradicional en la elaboración del queso introduciendo los últimos avances tecnológicos y llevando a cabo los más estrictos y rigurosos controles de calidad para contribuir a mantener su sabor de origen potenciando su calidad durante su maduración.
Proceso de maduración en el que la conjunción entre tradición y modernidad cobra mayor relevancia pues nuestras cámaras de maduración son herederas directas de las antiguas bodegas subterráneas donde se guardaban los quesos en condiciones especiales, manteniendo la misma textura y sabor original que los caracteriza.
Cuidado, tradición y pasión que se saborean en unos quesos aromáticos, de maravilloso color marfileño y magnífica densidad que serán toda una tentación en cualquier ocasión.